TERRE ET MER Votre restaurant à Labège Réservation Notre carte

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VENEZ DANS NOTRE RESTAURANT

Notre restaurant unique et atypique est ouvert 7j/7 !
Nous vous servons jusqu’à 14h30 le midi et 22h30 le soir, 23h le vendredi et le samedi. Une amplitude horaire qui vous permettra de vous restaurer après une longue matinée de travail ou une sortie ciné, dans un lieu magnifique et une ambiance conviviale.

FORMULES MIDI 17,00€ OU 20,00€

Entrée + plat OU Plat + dessert OU Entrée + plat + dessert

Entrée

ENTRÉE DU JOUR

SALADE de chèvre

SALADE CHICKEN THAÏ

Salade verte, mélange asiatique, vinaigrette au sésame, poulet planché déglacé à la sauce soja et cacahuètes grillées

Plats

GRILLADE DU JOUR
Frites maison & accompagnement du moment

BAVETTE DE BŒUF SIMMENTAL 250 G (Origine allemagne)

Frites maison & accompagnement du moment (+3,50€)

PÊCHE DU JOUR
Selon arrivage Garniture du moment

Désserts

L’INCONTOURNABLE MOUSSE AU CHOCOLAT

SALADE DE FRUITS FRAIS DE SAISON

Taillés du matin

DESSERT DU JOUR

Menu midi & soir                  29€

Entrée

RAVIOLES AUX CÈPES

et sa crème ciboulette, croutons de pains d’épices

GRAVLAX DE BOEUF AUX FINES HERBES

et sa mousseline moutardée

CANNELLONI DE COURGETTE FARCI À LA RICOTTA

Olives noires, éclats de noix et son coulis de tomate légèrement épicé

Plats

SUPRÊME DE POULET

Cuit basse température 8h, jus réduit au thym

JOUE DE BOEUF BRAISÉE

Au vin rouge

POISSON SELON ARRIVAGE

A l’échalote confite

Désserts

BANOFFEE À NOTRE FAÇON

Spéculoos concassés, crème mascarpone, banane et caramel laitier

SNICKERS 2.0

Brownies cacahuètes, cœur caramel fondant, crémeux chocolat cacahuète et éclats de chocolat

POMME CONFITE CARAMÉLISÉE

Crémeux mascarpone vanillé, amandes grillées et sa madeleine au parfum de cannelle

Menu enfants                  12€50

Boissons

JUS DE FRUITS OU COCA-COLA OU SIROP

Plats

STEAK HACHÉ DE BŒUF AU MOMENT 180G (origine Allemagne)

FILET D’ÉGLEFIN RÔTI

Désserts

GLACE 2 BOULES

FONDANT AU CHOCOLAT

Nos Cocktails

MOJITO 11€00

Rhum Bacardi Cuatro, menthe, citron vert, sucre de
canne, glace pilée, Perrier, Angustura

CHANEL 10€00

Rhum Bacardi Cuatro, purée de passion, grenadine,
limonade

SPRITZ 9€00

Martini Fiero, tranche d’orange, Prosecco, Perrier

COSMOPOLITAN 10€00

Vodka Grey Goose, Cointreau, jus de citron vert, jus de
cranberries

CAÏPIROSKA MYRTILLE 10€00

Vodka Grey Goose, jus de citron, purée de myrtille
(Monin)

SPRITZ À LA FRANÇAISE 11€00

Saint-Germain, Prosecco, Perrier

CAÏPIRINHA 10€00

Cachaça, jus de citron vert, sucre de canne, glace pilée

MARGARITA 10€00

Tequila Patrón, jus de citron, sirop d’agave

MOJITO DU MOMENT 11€00

GIN TONIC DU MOMENT 10€00

GIN TONIC FAÇON TERRE & MER 11€00

Gin Bombay Sapphire, liqueur Saint-Germain (fleur de
sureau), Schweppes Tonic, tranche de citron

Tous nos cocktails sont réalisés avec une dose d’alcool de 6 cl.

Nos Whiskys

ÉCOSSE BLENDED
WILLIAM LAWSON 4CL 6€00 

75CL 65€00

IRLANDE
BUSHMILS BLACK BUSH 4CL 8€00


POGUES 4CL 9€00


ÉCOSSE SINGLES MALT
ABERFELDY 12 ANS 4CL 9€00

GRAGGAMORE 12 ANS 4CL 9€00

DALWHINNIE 15 ANS 4CL 11€00

LAGAVULIN 16 ANS 4CL 12€00

OBAN 14 ANS 4CL 11€00

GRAIGELLACHIE 13 ANS 4CL 11€00

TALISKER 10 ANS 4CL 11€00


JAPON
NIKKA BLEND 4CL 9€00


YAMAZAKURA 4CL 12€00


INDE
PAUL JOHN BRILLIANCE 4CL 12€00


USA
JACK DANIEL’S 4CL 8€00 75CL 90€00

Nos Rhums

BACARDI CARTA BLANCA 4CL 7€00 75CL 70€00

BACARDI ORO 4CL 7€00 75CL 70€00

BACARDI CUATRO 4CL 8€50

BACARDI OCHO 4CL 9€00

SANTA TERESA 4CL 12€00

RON ZACAPA 23 ANS 4CL 15€00

Nos Vodkas

GREY GOOSE 4CL 9€00

BOUTEILLE GREY GOOSE 75CL 110€00

MAGNUM GREY GOOSE 175CL 250€00

Nos Gins

BOMBAY SAPPHIRE 4CL 8€00 75CL 80€00

STAR OF BOMBAY 4CL 11€00

OXLEY 4CL 10€00

BOSPHORE ROSE 4CL 8€00

BULLDOG 4CL 8€50

HEINDRICK’S 4CL 10€00

TANQUERAY 4CL 8€00

TANQUERAY TEN 4CL 11€00

Nos Tequilas

PATRÓN SILVER 4CL 10€00

Tous nos verres sont servis avec le soft drink de votre choix, sauf accompagnements Schweppes Premium 25cl ou Redbull 25cl +3€00

Nos Champagnes

LA COUPE TAITTINGER 10CL 10€00

TAITTINGER BRUT 75CL 65€00 

150CL 130€00

TAITTINGER ROSÉ 75CL 80€00

VEUVE CLICQUOT 75CL 80€00

RUINART BLANC DE BLANC 75CL 145€00 

150CL 290€00

RUINART ROSÉ 75CL 145€00

150CL 290€00

DOM PERIGNON 75CL 250€00

BILLECART SALMON ROSÉ 75CL 145€00

150CL 290€00

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération