En plein coeur de Labège, le restaurant Terre & Mer vous offre une cuisine de qualité dans un cadre accueillant et raffiné. Décerné par le titre de Maître Restaurateur seulement 1 an après son ouverture, vous embarquerez pour un voyage gustatif avec des produits locaux et exceptionnels. Animé par la passion de la cuisine, notre chef vous propose une large carte composée avec des produits de la terre et de la mer pour y trouver votre bonheur.
Notre restaurant unique et atypique est ouvert 7j/7 !
Nous vous servons jusqu’à 14h30 le midi et 22h30 le soir, 23h le vendredi et le samedi. Une amplitude horaire qui vous permettra de vous restaurer après une longue matinée de travail ou une sortie ciné, dans un lieu magnifique et une ambiance conviviale.
Du lundi au samedi (uniquement le midi) hors jours fériés
Entrée + Plat OU Plat + Dessert 20€00
Entrée + Plat + Dessert 23€00
OU
Œufs mimosa
viande DU JOUR
Pêche du jour
Selon arrivage, Garniture du moment
DESSERT DU JOUR
OU
A la cuillère et mendiant chocolat
Mangues, crevettes, oignons rouges, herbes fraîches, crème d’avocat, croustillant de Sésame
OU
ŒUFS MIMOSA À LA TRUFFE
Œufs, Tartufata, onctuosité d’artichaut vanillée et persil frit
OU
BURRATA CRÉMEUSE ET SON PESTO
Ou
TRANCHE DE FOIE GRAS MAISON SAMARAN (Supp 5,00€)
BAVETTE GRILLÉE
OU
POULET FAçON BASQUAISE
Et ses légumes fondants
OU
seiche planchée en persillade
DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE D’HERBES
PROFITEROLES TERRE ET MER
OU
POMME FONDANTE CARAMÉLISÉE FAçON TATIN
Crème fraîche vanillée et glace vanille
OU
BANOFFEE À NOTRE FACON
OU
Café Gourmand (Supp 5,60€)
Jusqu’à 8 ans
JUS DE FRUITS OU COCA-COLA OU SIROP
STEAK HACHÉ frites ou pâtes
OU
coquillettes crémeuses et jambon blanc
OU
poisson pané frites ou pâtes
GLACE 1 BOULE
OU
FONDANT AU CHOCOLAT
Terre & Mer vous accueille dans un superbe cadre chaleureux en plein centre ce Labège, il vous sera possible de vous installer aux beaux jours, en terrasse près de notre chemin d’eau traversant le restaurant pour profiter du bon air sur une douce musique cosy. Vous pourrez aussi vous installer dans notre salle principale dans une ambiance tranquille parfaite pour apprécier un bon repas en intérieur
À Terre et Mer la qualité passe avant tout, nos produits sont des produits frais issus de circuits courts. Nous faisons venir directement nos fois gras de canards de la maison Samaran, nos viandes boucherie de chez Lascours, notre charcuterie de la maison Garcia ainsi que nos légumes frais de chez Herve primeurs. Pour vos desserts, nos fromages arrivent tout droit de notre fromager affineur Betty.
Nous adaptons la configuration de nos espaces en fonction de vos besoins : grandes tablées, buffets, privatisation… Tout est possible !
Contactez-nous pour obtenir votre devis personnalisé.
